lunes, 11 de marzo de 2013

FRESAS CON LECHE

Como nos hemos quedado llenos con el cocido, he decidido hacer un postre ligero. Las fresas con nata están divinas, pero quedan muy buenas y ligeras si las hacemos con leche, llenan menos, y asi tomamos fruta.
INGREDIENTES
- 1/2 kg de fresas
- medio litro de leche
- 4 cucharas de azúcar de las grandes
Simplemente es lavar, quitar el rabito ( no me seais brutos, lo verde no se come, caca), cortar en trozos las fresas y echarles el azúcar. Interesa hacerlo el día anterior, os comento el por qué: pues porque así se maceran y sueltan el líquido que va a volver la leche rosa.
Al día siguiente o varias horas después echais la leche y dais un par de vueltas...sencillo, eh?


1 comentario:

  1. Si sobran o si preferís, sólo pasar la batidora y ya teneis un delicioso batido de fresas

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