ROLLITOS DE POLLO CON JAMÓN Y QUESO

hola amigos. Hoy voy a empezar con un plato con poca ciencia. Más que nada os lo pongo para daros una idea más, pero seguro que lo habeis hecho más de una vez.

INGREDIENTES

- filetes de pollo ( una pechuga)
- jamón de york ( New Yorkk? o el condado de York?, jijiji). Con 200 grs os sobra
- queso en lonchas (otros 200 grs, como mucho)
- 1 o 2 huevos
- Pan rallado o harina
- sal

ELABORACIÓN

Fileteais la pechuga o ya comprais los filetes de pollo ( es algo más caro, pero si no vais a cortar finos los filetes, mejor que os los hagan).Poneis una loncha de jamón y otra de queso. Lo enrollais y pinchais con un palillo ( que no hayais usado para escarbaros los dientes, por fa). Lo rebozais en huevo batido y luego en pan rallado, o si usais harina pues al revés, primero la harina y después el huevo, cómo más os suela gustar. A mí me gusta más con pan rallado. Lo freis en abundantes aceite caliente ( cuando digo abundante, no me refiero a un garrafón de 5 litros, exageraossssssssssss)
Me da verguenza, ya lo sé que he caido muy bajo...