jueves, 8 de septiembre de 2016

TARTA DE QUESO Y MIEL

Hola, amigos:
Otro postre sencillito.

INGREDIENTES
- 400 grs de queso tipo Philadelphia
- 2 yogures naturales griegos
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 4 cucharadas soperas de miel
- 1 cucharada sopera de maizena
- 3 huevos
- ralladura de 1 naranja
Se echa todo y se mezcla con la batidora. Si queremos ir batiendo según vamos echando ingredientes pues no está mal, pero no hace falta. Lo único que se puede hacer si la miel está muy compacta es derretirla en el microondas unos segundos ( pero tampoco es necesario).
Se pone en un recipiente de horno engrasado y enharinado para que no se pegue y se echa el batido de todos los elementos. A 170-180 grados durante unos 30 minutos. Vigilad y precalentar el horno antes de meter.
Ya echo se decora con un par de cucharadas soperas de miel diluidas mismo en un poco de agua o en mantequilla. Pintáis la superficie y le ponéis nueces, piñones, lo que tengáis.
YO NO SOY MUCHO DE MIEL Y ME GUSTÓ; está suave y no es empalagosa.














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