Bueno, chicos:
Pues el tema de los pimientos es para las personas a las que le gusten ( a mí me encantan). Siempre los pongo en Navidad para acompañar la carne y le gusta mucho a la familia.
INGREDIENTES
- 4 o 5 pimientos rojos grandes
- aceite
- vinagre
- sal
ELABORACIÓN
Se lavan y meten en el horno con un poco de aceite. Se asan, se pelan cuando estén templados. Se hacen tiras y se echa el caldo que han soltado de asar, un pelín de aceite de oliva ( ya tienen el de asar con la salsa que sueltan), vinagre y sal.
Acompaña a todo tipo de carnes. Están de vicio. Y duran días. No tienen nada que ver con los que se compran asados envasados, pero que nadita.
Pues el tema de los pimientos es para las personas a las que le gusten ( a mí me encantan). Siempre los pongo en Navidad para acompañar la carne y le gusta mucho a la familia.
INGREDIENTES
- 4 o 5 pimientos rojos grandes
- aceite
- vinagre
- sal
ELABORACIÓN
Se lavan y meten en el horno con un poco de aceite. Se asan, se pelan cuando estén templados. Se hacen tiras y se echa el caldo que han soltado de asar, un pelín de aceite de oliva ( ya tienen el de asar con la salsa que sueltan), vinagre y sal.
Acompaña a todo tipo de carnes. Están de vicio. Y duran días. No tienen nada que ver con los que se compran asados envasados, pero que nadita.
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