Éste es de una ensalada distinta, por variar algo. Está buena, os lo prometo ( y eso que a mi la zanahoria ni fu ni fa, pero con el saborcito ligero a ajo y el aliño está rica)
INGREDIENTES
- 2 o tres patatas grandes
- 3 zanahorias
- dos ajos
- aceite, vinagre y sal
ELABORACION
Se cuecen las patatas enteras. Se pelan y cortan en láminas. Se cuecen las zanahorias en trozos, pero después laminarlas. Se pone un bol y se unta bien todo el bol con ajo crudo ( cortarlo a la mitad, es más fácil). Se echan las patatas y las zanahorias. Se aliña como habitualmente, aceite, vinagre y sal.
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